Josua Garon a étudié le génie mécanique à l'École des Ponts en France. Il a eu l'opportunité de poursuivre un double diplôme à Polytechnique Montréal, en travaillant sur un projet de maîtrise sur l'instabilité du plissement observée sur les lames de varech. Il a maintenant converti son master en doctorat et travaille toujours avec les professeurs Frédérick Gosselin, David Mélançon et Anne-Lise Routier (IRBV - Institut de recherche en biologie végétale) sur la mécanique de la morphogenèse. Plus spécifiquement, ses recherches portent sur le plissement des lames de varech et le déploiement des feuilles.